Galette des Rois, czyli ciasto Trzech Króli
Znacie Galette des Rois, czyli ciasto Trzech Króli?Jest to wypiek pochodzący z Francji, który piecze się 6 stycznia na Święto Trzech Króli. Środek kryje pyszną masę migdałową, ale nie tylko. Tradycyjnie w każdym cieście znajduje się ziarno fasoli lub mała figurka.…
Włoska pizza z mozarellą, szpinakiem i cebulą
Jak Wam mija Międzynarodowy Dzień Pizzy? Wolicie na grubym czy na cienkim cieście? Jakie są Wasze ulubione dodatki? 🧐Ja się pokusiłam żeby zrobić domową i wyszła PYSZNA!
Panna cotta z dodatkiem wanilii i sosem malinowym
Cześć! Tak tęsknimy za słońcem, ciepłymi nocami, po prostu za latem… Dlatego pora trochę odczarować ponurą jesień i przygotować słoneczny i pyszny deser. Panna cotta pochodzi z północnych Włoch. Przepis jest podstawowy, dlatego możecie do masy dodawać przeróżne dodatki –…
Jajka po benedyktyńsku
Na to śniadanie trzeba poświęcić trochę czasu. Jednak jak już zrobisz i będziesz się wgryzał w chrupiącą bułkę, rozpływające się żółtko i kremowy sos holenderski… mmm… Obłęd! Wspólnymi siłami zrobiłyśmy pierwszy raz sos holenderski! W siostrach jest moc. Jak robiłyśmy zdjęcia to…
Lava cake, czyli czekoladowe ciastko lawa – fondant czekoladowy
Wyobraź sobie czekoladowy wulkan, z którego wypływa kakaowa lawa… Teraz pomyśl, że rozcinasz ciastko i nabierasz łyżeczką jeden kęs płynnej, a zarazem kruchej czekolady… Teraz pomyśl, że to tylko wizualizacja. Aż nam ślinka cieknie. Pewnie myślisz, że na to pyszne ciastko z wypływającą czekoladą potrzeba wiele czasu…
Scones, mają coś z ciastek i trochę z bułeczek
Takie małe, wyrośnięte, trochę przypominające ciastka, a po części bułeczki. Popularne w Wielkiej Brytanii do herbatki lub idealne na śniadanie do porannej kawy. Przygotowanie zajmuje jedyne 20-25 minut. Jeżeli chcemy trochę urozmaicić scones, to proponuje dodać do ciasta kawałki czekolady…
Lizbona okiem sióstr M&M, czyli jedzenioholicy w stolicy | Portugalia 2015 część II
Witam Was razem z siostrą Malwiną w drugiej części naszej podróży po Lizbonie. Jeśli nie widzieliście pierwszej kliknij tutaj.
Focaccia – lekka i prosta przekąska
Będąc w Poznaniu miałam okazję spróbować włoską kuchnię. Na przystawkę wybrałam focaccię, czyli rodzaj włoskiego pieczywa. Ciasto przypomina spód od pizzy, więc jest pyszniutkie! Można skomponować focaccię z różnymi dodatkami – według własnych upodobań. Najlepiej smakuje maczany w oliwie z dodatkiem suszonego…
