Rozgrzewający gulasz z kurczakiem, batatem, dynią
Ostatnio u nas się dużo dzieje – warsztaty, warsztaty i jeszcze raz warsztaty. Niedługo będzie relacja na blogu z naszego tour’u kulinarnego. Ciekawi? A dzisiaj odsłona obiadu rozgrzewającego w wersji jesiennej. Taka nasza mała wariacja gulaszu. Można sobie pozmieniać składniki…
Zupa krem z cukinii i papryki z dodatkiem wina porto i orzechów włoskich
Szybko, prosto, a najważniejsze, że zdrowo! Próbujcie, na pewno wyjdzie pysznie! A więc… Do dzieła!
Smażony kurek czerwony z sosem śmietanowo cytrynowym z salsą z mango
Moni ostatnio dużo się uczyła filetować ryb. Akurat mama była w makro, więc poprosiłyśmy ją o kupienie jakiejś ryby w całości. I co mama przywiozła? Kurka. Na początku myślałyśmy, że mama pomyliła grzyby z rybami, ale się okazało, że jest…
Pierś z kaczki w sosie winno – żurawinowym z puree z kalafiora
Dzisiaj czas na pierś z kaczki. Idealne na rożne święta, czy też imprezy rodzinne. Oczywiście nikt nie zabrania zrobić sobie kaczkę dla siebie na obiad. 😉 Puree z kalafiora i sos (nie)winny nadają potrawie wykwintności, więc podając danie czujemy się…
Stek w sosie śmietanowym z czerwonym pieprzem na białym winie ze szparagami
Ostatnio jakoś tak “exclusive” na naszym blogu. No cóż, Moni się ostatnio pilnie uczy wszelakich mięs. Stek wyszedł idealnie, pół wysmażony. Najlepszy dla prawdziwych mężczyzn, ale też dla twardych kobiet. Kto by sobie zjadł takiego “stejka”? 😉 A więc…. Do…
Krewetki w sosie z chilli, kolendrą z frytkami z topinamburu
Kto lubi krewetki? Zaliczyłam mój debiut w przygotowaniu krewetek. Wyszły pyszne! Szkoda, że tak szybko zniknęły. Pyszne i aromatyczne, czego chcieć więcej… Do dzieła!
Naleśnik buraczany z ricottą, rukolą, prażonymi orzechami włoskimi z sosem cytrynowo – jogurtowym w 300 sekund!
Pewnie większość z Was uważa, że do przygotowania efektywnego i pożywnego śniadania potrzeba bardzo dużo czasu, ale nic bardziej mylnego. Wpadłyśmy na pomysł żeby zrobić naleśnika, ale tym razem z dodatkiem buraka, który świetnie komponuje się z naszą propozycją nadzienia.…
Pieczone podudzia z kurczaka zapiekane z koprem włoskim, cebulą z lekką nutą pomarańczy
Witamy! Ostatnio słuchałyśmy z siostrą audycję w JemRadio (polecamy, naprawdę można dużo się dowiedzieć, a przy tym leci idealna muzyka specjalnie do gotowania). Dowiedziałyśmy się, że w Azji popularne są podudzia i ponoć są najlepszą partią kurczaka ze względu na zawartość tłuszczu,…
Roladka wieprzowa nadziana suszonymi śliwkami z sosem śliwkowo – winnym z puree ziemniaczanym
W sobotę jedziemy do Warszawy na Food Blogger Fest V! Zapowiada się ciekawie. Między innymi będą organizowane warsztaty kulinarne i fotograficzne, ale tylko 15 osób może brać w nich udział. Żeby się dostać trzeba było przesłać przepis na “Bakalie nieoczywiste” i…
Najlepsze naleśniki na słodko
Niestety dzisiaj jest zimny, deszczowy dzień… Ale… Najlepszym daniem na poprawę humoru są naleśniki na słodko. Co myślicie?
