Scones, mają coś z ciastek i trochę z bułeczek
Takie małe, wyrośnięte, trochę przypominające ciastka, a po części bułeczki. Popularne w Wielkiej Brytanii do herbatki lub idealne na śniadanie do porannej kawy. Przygotowanie zajmuje jedyne 20-25 minut. Jeżeli chcemy trochę urozmaicić scones, to proponuje dodać do ciasta kawałki czekolady…
Drożdżówki z serem i kruszonką
Dzisiaj jest Światowy Dzień Wypieków!! Obchodzona co roku akcja, w której biorą udział ludzie na całym świecie przygotowując na ten wspaniały dzień wypieki dla swoich bliskich. Z tej okazji przygotowałyśmy drożdżówki z twarogiem i kruszonką dla naszej dużej i wesołej rodzinki. 🙂…
Chałka drożdżowa z kruszonką
Chciałam dzisiaj zrobić coś czekoladowego z orzechami, ale jednak z piekarnika wyszła chałka. Wbrew pozorom nie taki diabeł straszny jak go malują. ;p Jedyne co może sprawić trudności to zawijanie chałki, ale dla chcącego nic trudnego!
Hot cross buns, czyli wielkanocne słodkie bułeczki
Ostatnio na zajęciach z angielskiego mówiliśmy o zwyczajach i tradycjach nadchodzącego święta – Wielkanocy. Dzięki temu, że nasz nauczyciel urodził się w Anglii, mogłyśmy poznać ciekawe dania i słodkości z ich kraju – między innymi “hot cross buns”. Nauczyciel opowiadał nam,…
Ciasto biszkoptowe zebra
Idealne ciasto do popołudniowej herbaty lub kawy… Proste i bardzo szybkie do wykonania, a bardzo smaczne. Smak ma zbliżony do biszkoptu. Składniki: 3 szklanki mąki 5 jajek średnich 1 szklanka cukru 1 szklanka wody gazowanej 1 szklanka oleju 3 łyżeczki…
Sałatka z indykiem, pomidorkami cherry, granatem z grzankami z chleba razowego
Idealna sałatka na obiad lub kolację… Pyszna,zdrowa i szybka w przygotowaniu.
Sos winegret
Sos winegret, inaczej vinaigrette jest to inaczej francuski, zimny sos do sałatek. Bardzo prosto się go przygotowuje, a nadaje sałacie ciekawy smak oraz go podkreśla. Najważniejsze są proporcje (1:3) octu/soku z cytryny do oliwy.
Chelsea buns, czyli słodkie bułeczki
Wczoraj poszłam do księgarni i oczywiście zahaczyłam o dział z książkami kulinarnymi. Tak znalazłam pomysł na dzisiejszy dzień. Pierwotnie bułeczki były stworzone w “Chelsea Bun House”. Był to sklep angielski w XVIII w., który mieścił się w mieście Chelsea. Był…
Chrupiące ciasteczka florentynki
Idealne ciasteczka dla tych, co lubią przekąsić coś zdrowego. Wykonanie tych ciasteczek zajmuje chwilkę, a naprawdę warto. Pyszne, zdrowe i chrupiące 🙂
Focaccia – lekka i prosta przekąska
Będąc w Poznaniu miałam okazję spróbować włoską kuchnię. Na przystawkę wybrałam focaccię, czyli rodzaj włoskiego pieczywa. Ciasto przypomina spód od pizzy, więc jest pyszniutkie! Można skomponować focaccię z różnymi dodatkami – według własnych upodobań. Najlepiej smakuje maczany w oliwie z dodatkiem suszonego…
