Sos winegret
Sos winegret, inaczej vinaigrette jest to inaczej francuski, zimny sos do sałatek. Bardzo prosto się go przygotowuje, a nadaje sałacie ciekawy smak oraz go podkreśla. Najważniejsze są proporcje (1:3) octu/soku z cytryny do oliwy.
Wyspy Kanaryjskie – jaka jest kuchnia?
Kanaryjskie jedzenie jest mieszanką wpływów hiszpańskich, ale także południoamerykańskie, z racji emigracji z krajów Ameryki Południowej, a także Środkowej. Dania są proste w przygotowaniu i są naprawdę wyśmienite!!