tarta-z-wiśniami
CIASTA,  KUCHNIA,  PRZEPISY,  TARTY,  Z OWOCAMI

Tarta z wiśniami

Jeszcze są wiśnie na targach, więc zabieramy się na pyszną i łatwą tartę z wiśniami!

Zamiast wiśni można użyć innych owoców.

Składniki:

  • 2 szklanki mąki
  • 2 łyżki cukru
  • 1 jajko
  • 2 żółtka
  • 200 gram masła
  • szczypta soli
  • 0,5 kg wiśni
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej

Przygotowanie:

  1. Składniki na kruche ciasto – mąkę, sól, cukier, jajka, masło, wyrobić na gładką masę.
  2. Owinąć w folię i wstawić na minimum 30 minut do lodówki.
  3. W tym czasie można przygotować wiśnie. Umyć i wydrylować.
  4. Posypać cukrem i odstawić wiśnie do momentu, aż puszczą sok.
  5. Posypać przesianą mąką wiśnie i zamieszać.
  6. Wyjąć z lodówki ciasto i odkroić 3/4 masy (1/4 pójdzie na wierzch).
  7. Rozwałkować.
  8. Wysmarować formę olejem i posypać mąką,
  9. Przełożyć ciasto do formy. 
  10. Po nakłuwać widelcem ciasto i wstawić na 10 minut do piekarnika. 
  11. Dodać przygotowane wiśnie.
  12. Na wierzch dać ciasto – ja rozwałkowałam i pokroiłam w paski.
  13. Włożyć do piekarnika na około 30 minut do piekarnika nagrzanego do 180 stopni.
  14. Najlepiej smakuje na ciepło z lodami. 🙂
10543763_935821146443312_59951365_n Tarta z wiśniami

~Moni