Polędwica wieprzowa w sosie pieczarkowym na białym winie z puree z dyni, glazurowanymi marchewkami oraz chipsem z buraka
Dzień dobry! Ostatnio dużo się u nas działo. Moni pisała pracę inżynierską, a Mimi przygotowuje się do matury. Przed nami miesiące ciężkiej pracy, ale nie myślcie,że odpuścimy z blogiem. Za oknem ostatnio jest lepsza pogoda i to nas bardziej motywuje…
Pijana zupa krem z dyni z dodatkiem marchwi, ziemniaka, imbiru, chilli z pestkami dyni
Pewnie myślicie – czemu pijana?! Odpowiedź jest bardzo prosta. Moni podkręciła smak zupy białym winem wytrawnym. Wyszło przepysznie i do tego bardzo zdrowo i rozgrzewająco. Tak dla przypomnienia, alkohol z wina wyparowuje, a zostaje sam aromat. 🙂 Kto ciekawy, niech…
Rozgrzewający gulasz z kurczakiem, batatem, dynią
Ostatnio u nas się dużo dzieje – warsztaty, warsztaty i jeszcze raz warsztaty. Niedługo będzie relacja na blogu z naszego tour’u kulinarnego. Ciekawi? A dzisiaj odsłona obiadu rozgrzewającego w wersji jesiennej. Taka nasza mała wariacja gulaszu. Można sobie pozmieniać składniki…
