Scones, mają coś z ciastek i trochę z bułeczek
Takie małe, wyrośnięte, trochę przypominające ciastka, a po części bułeczki. Popularne w Wielkiej Brytanii do herbatki lub idealne na śniadanie do porannej kawy. Przygotowanie zajmuje jedyne 20-25 minut. Jeżeli chcemy trochę urozmaicić scones, to proponuje dodać do ciasta kawałki czekolady…
Chelsea buns, czyli słodkie bułeczki
Wczoraj poszłam do księgarni i oczywiście zahaczyłam o dział z książkami kulinarnymi. Tak znalazłam pomysł na dzisiejszy dzień. Pierwotnie bułeczki były stworzone w “Chelsea Bun House”. Był to sklep angielski w XVIII w., który mieścił się w mieście Chelsea. Był…